Márka: NANBEI
Modell: IN-CLVI
Tesztelmélet:
A szerves foszfát és karbamát peszticidek jelenleg a leggyakrabban használt peszticidek, és több szó esik a gyümölcsökben, zöldségekben való használat tilalmáról. A peszticidek ezen osztálya, amely in vivo kötődik acetil-kolinészterázhoz (Fájdalom), és nem könnyen elválasztható, nevezetesen a fájdalomcsillapító hatás gátolt. ,ami az acetilkolin hidrolízisét eredményezi, nem tud felhalmozódni az idegvezetésben, az idegek túlzott ingerlékenysége mérgezési tünetek, sőt haláleset is. Ezen toxikus elv alapján enzimgátlási sebességet hoz létre, a kimutatási elv egyszerűen a következőképpen fejezhető ki: érzékeny enzimkivonat felhasználásával forrásból készített butiril-kolinészteráz, mint kimutatási reagens, a butirilkolinészteráz gyümölcs- és zöldségminták aktivitásának változásának mértéke szerint a peszticid-maradványok meghatározásához.